EZEN A HÉTEN ÚGY ALAKULT, HOGY "KÉSŐI" REGGELI VENDÉGEIM VOLTAK. Mind a kétszer de.10 után jöttek éhesen. A feladatom az volt, hogy megtaláljam kinek mit adhatok? Ugyanis a vendégeim közül akik kedden jöttek, olyan vegetáriánusok, akik csak húst nem esznek, de halat, tojást, tejterméket igen. A másodszori pénteki vendégeim, meg kimondottan húsevők voltak és mindent szeretnek ami húsból van!
A vegetáriánusoknál a következőket tettem az asztalra. Ráadásul mindkét család "lusta" elkészíteni magának és azt szeretik, ha rögtön lehet enni! VEGYES SALÁTA: Különféle zöldek, paprika,lila hagyma, uborka,paradicsom, sajt, fokhagymás, kapros tejföllel leöntve. Kész önteteket nem használok, mert tele van tartósítóval és így is éppen eleget eszünk meg a sokféle élelmiszerben.
SPROTNI FÜSTÖLT SZARDÍNIA : De hogy meglegyenek elégedve, megcsináltam nekik, ahogy annak idején nekem is az apukám, összekeverve a vajjal és citrommal!
Azt játszottuk, hogy mindenkinek van egy "aranyhala" és attól lehet három kívánságot kérni! Arra koccintottunk narancslével, hogy a három kívánsága mindenkinek teljesüljön!
LÁGYTOJÁS TÁLKÁBAN: Nagyon szeretik, de nem küszködnek a tojásból ki enni, így tökéletes volt nekik!
VAJAS,LEKVÁROS KALÁCS: Narancs és házi baracklekvárral kentem meg őket, mind elfogyott!
TEJESKÁVÉ MACESSZAL: Meglepetésnek szántam a papának, bejött, nagyon örült legalább 25 éve nem evett, annak idején a kedvence volt!
PAPRIKÁBA TÖLTÖTT KÖRÖZŐT: Mindkét családot megkínáltam a körözöttel is és az édes és sós tésztákkal!
ÉDESSÉGKÉNT: Meggyes, diós rétes!
TÚRÓS-SAJTOS POGÁCSA: Nagyon finom, könnyű. 30dkg, liszt, 30dkg, vaj, 30dkg túró, egy tojással összegyúrni egy evőkanál sóval és 2 órára hűtőbe tenni. Utána még egyszer átgyúrni és kinyújtani pogácsát készíteni belőle - gyorsan kell dolgozni, amíg hideg a tészta - és tojással megkenni a tetejét és gazdagon megszórni sajttal. 180 fokon szép pirosra sütni!
MEGJÖTTEK A HÚSEVŐK! Örültek mikor látták mi várja őket!
RETRO SZENDVICSEK: Különféle ízekben, sonkás, téli szalámis, paprikás szalámis és sajtos várta őket. Régen hasonlót lehetett kapni, minden jobb cukrászdába, büfében, munkahelyi büfében!
AKI SZERETI, JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
SÜLT SZALONNA: Minden mennyiségben, mustárral, tormával, lila hagymával, finom friss kenyérrel!
CITROMOS VAGY BOROS TEÁVAL, ki miként óhajtja!
MELEG TEJ, FOSZLÓS KALÁCCSAL: A 6 éves kisfiú ragaszkodott a megszokott reggelijéhez, csak meleg "tejecskét" és kalácsot kért!
GYÜMÖLCSÖK: A végén még ott voltak a gyümölcsök, ki, mit szeret! Örültem mert mindegyik vendégem nagyon meg volt elégedve, minden elfogyott és egészen késő délutánig beszélgettünk!
